OM OSS!

 
 
 

Det startet med..

Mikael Slettedal; ivrig hjemmebrygger og tidligere proff-brygger overtok bryggerilokalene til Stjørdalsbryggeriet og fikk etter kort tid med seg to engasjerte medeiere for å starte på den spennende jobben med å etablere et nytt og kreativt bryggeri; Stolt Bryggeri AS. Bryggeriet holder til i lokalene på Hjelseng Gård, kun 4 km fra sentrum av Stjørdal

Stolt Bryggeri ble etablert i Januar 2018, offentlig lansert i Mars 2018 og ble raskt distribuert over hele Trøndelag. De første variantene som ble produsert var for dagligvare, men utviklingen av nye sterke øl var i gang. Ølet ble tappet på aluminiumsboks, et bedre alternativ for både miljøet og øl-kvaliteten. I begynnelsen ble tappingen leid inn av to smarte fyrer i Haugesund, men etterhvert begynte et samarbeid med et lokalt bryggeri som hadde en egen tappelinje. Et godt eksempel på det kameratslige miljøet i bransjen. Vi har nå syv faste øl i sortimentet pluss to øl for sesongene. Det kommer stadig nyheter i utvalget og det er nå en stor satsing på gang for å øke eksporten. Vi er tre ansatte med til sammen to årsverk i bryggeriet.

Vårt fokus er på det lokale hvor vi bruker lokale råvarer til våre øl så lenge det finnes råvarer i Norge av tilsvarende eller bedre kvalitet. Vi jakter etter de fantastiske råvarene som finnes i Trøndelag med de gode historiene som hører til. Om du har tips til en unik lokal råvare så er vi veldig interessert i å høre fra deg

Vi håper du besøker oss i bryggeriet for en hyggelig prat eller støtter oss ved å kjøpe våre produkter.

Skål!